Beritabogor24jam – Bupati Bogor, Rudy Susmanto bersama Kapolres Bogor, Wikha Ardilestanto meresmikan Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) ke-9 milik Polres Bogor yang berlokasi di Cibungbulang, Senin (2/3). Peresmian ini menjadi bagian dari upaya mendukung program nasional pemenuhan gizi masyarakat sekaligus mendorong pertumbuhan ekonomi lokal.
Dalam sambutannya, Rudy Susmanto menegaskan bahwa program Makan Bergizi Gratis (MBG) bukan sekadar penyediaan makanan, tetapi merupakan langkah strategis dalam meningkatkan kualitas sumber daya manusia. Ia menyebut program ini sebagai inisiatif besar yang digagas oleh Prabowo Subianto untuk membangun generasi yang sehat sekaligus menggerakkan ekonomi rakyat.
Lebih lanjut, Rudy menjelaskan bahwa kehadiran SPPG juga membuka peluang ekonomi turunan di masyarakat. Mulai dari pengolahan limbah makanan menjadi budidaya maggot oleh Karang Taruna hingga penguatan ketahanan pangan melalui program Lembur Hejo dan pengembangan greenhouse sayuran. Ia mengajak seluruh elemen masyarakat untuk bersama-sama mendukung dan mengawal program tersebut.
Pemkab Bogor menargetkan pembangunan sekitar 700 dapur SPPG di seluruh wilayah. Dengan estimasi satu dapur mampu menyerap 45 hingga 50 tenaga kerja, potensi lapangan kerja yang tercipta diperkirakan mencapai 35.000 orang. Hal ini dinilai mampu mendorong perputaran ekonomi yang signifikan di tingkat lokal.
Sementara itu, Kapolres Bogor Wikha Ardilestanto mengapresiasi dukungan pemerintah daerah, terutama terkait pemanfaatan aset lahan untuk pembangunan SPPG. Ia menambahkan, keunggulan dapur SPPG Polri terletak pada sistem pengawasan kualitas makanan yang ketat melalui uji kelayakan oleh Sidokkes, guna memastikan makanan yang didistribusikan aman dan sehat bagi masyarakat penerima manfaat.(dan)
